コーヒーで何気ないひと時をゆとりある時間に･･･ 中板橋杉綾珈琲豆店

東武東上線中板橋駅から徒歩５分ほどの場所に
ございます、杉綾珈琲豆店です。

アルコール以外の飲み物のうちでコーヒーほど奥行きがあり、
面白い飲み物はそうそうありません。
原材料の生豆（なままめ）、焙煎、抽出方法・・・・・。
沢山の要素が、その奥行きと面白さを形づくっています。

カフェで提供される一杯のコーヒーをただ飲むだけでなく、
自分でコーヒー豆を選んで淹れて飲んでみると、
それだけでもまた違った味わいや感じ方、世界が見えてきます。

当店はそんなコーヒーの世界の豊かさ楽しさを伝える
「きっかけ」・「場」・「入り口」でありたいと考えています。
だからこそ、当店はコーヒー豆屋なのです。

コーヒーがわからなくても大丈夫。
難しい理屈よりもまずは気軽に、香りや味に触れてみてください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。