東京都板橋区中板橋の杉綾珈琲豆店【公式】ブログ

OPEN 11:00~18:30(当分の間)

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  • お知らせ 2020/04/13

    例の新型コロナウィルス、事態は容易ならざるものになってきたようであります。

    時節柄とコロナの対応やらなんやらでHP・ツィッターともに沈黙せざるを得ない状況でしたが、当店は今のところ何とか踏みとどまって営業しております。

    なかなか苦しい状態ですが当店と致しましては、コーヒー豆も食料品の一種であることと、予想以上にコーヒーを必要としている方々が多数いらっしゃることを考慮して、営業は続行してゆく方針であります。

    (あと、営業していかないと生活できません。死んでまう)

    が、

    諸般の情勢に鑑みて、営業時間を短縮するかも知れません。

    決定次第、当HP・ツイッターでお知らせ致します。

    暗い話で終わるのもなんだか恐縮でありますのでもう一点。

    ニカラグア・カサブランカ農園フリーウォッシュト出ております。予約の段階でだいぶ減ってしまって在庫僅少であります。

    その後にニカラグアのマラゴ種(フィンカ・ロスアンヘレス、だったかしら?)、PNGのバロイダを限定でお出しする予定でおります。

    あと春限定ブレンド 「カルナバリート」も好評発売中であります。

    今回も当店独自のブレンドポリシーが一本、ビシッ!と通ったブレンドコーヒーです。

    夏季限定アイス専用ブレンド・杉綾クラシックアイスが出るまで、もしくはベースのメキシコ豆が無くなるまではお出ししていますので気が向いたらお試し下さい。

    ・・・・・・・・・・・・・。

    明日・明後日と当店、連休させて頂きます。

    本当なら流鉄沿線とか嵐山渓谷とかプランこプランこ歩きたいとこですが、

    状況が状況なだけに、私も家でおとなしくしていようと思います。

    まさか朝からビールやスコッチなんてわけいきませんしなにしようかしら?

    エレベフレット無し弾くかチェスの定石でも学習するか本読むか勉強するかぬか漬けでも作るか?

    シガーかパイプって気分じゃないですし・・・・・どうしようかしら。

    何か結局、滞っている仕事を片付けに店に来そうな気もしなくはありませんが・・・・

    ・・・・・・・・・・・・・

    兎にも角にも、この悪疫の猖獗と不穏なデマ・ガセが早く終熄することを祈るのみであります。

    そしてこの事態を何とか切り抜けて心の底から平穏の喜びを分かち合いたいかぎりであります。

    それでは本日も今週もありがとうございました。

     

    (カルナバリート。米州オンリーでブレンド、メキシコ・ニカラグア・エルサルバドル・ブラジルで構成。飲むことで北米・中米・南米を味わえます。)

     

  • お知らせ 2020/03/28

    外出自粛要請や天候の急変、食料品の買い占めなど事態は風雲急を告げております。

    ここ中板橋の街は比較的静穏を保っているようであります。

    ・・・・・・・・・・。

    当店、本日3/28(土)は17時閉店とさせて頂きます。

    明日3/29(日)に関しては通常通り開店致します。

    しかし、この状況下でありますので営業時間等、変更があるかもしれません。

    決定次第、随時ブログ・ツイッターでお伝えしますので何卒よろしくお願い致します。

  • お知らせ 2020/03/27

    例の如くご無沙汰しております。

    コロナウイルスの影響や駆け込み需要などもろもろ重なりまして、ツイッターを更新するくらいしかできず恐縮の限りであります。

    手短ではありますが、何点かお知らせです。

    まず3/28(土)、諸事情により閉店時間を17時とさせて頂く予定です。

    明日、決定しましたら当ブログ・ツイッターで再度お知らせ致します。

    また日曜も基本的には休業は考えておりません。

    それと限定ブラジル ファゼンダ・パッセイオ完売です。

    次回はニカラグアが二つ続き、その後パプアニューギニアを予定しております。

    あと、季節限定・春のブレンド販売開始しております。

    ・・・・・・・。

    石神井川のサクラとコロナウイルスの駆け込み需要、このツートップが今度の土日で落ち着くと予想されます。

    そうしたらもう少し詳しくご説明できると思いますので、本日はこの辺で失礼致します。

    ご来店下さいました皆々様、ありがとうございました。

     

     

  • お知らせ 2020/02/13

    2/14(金)、恐縮ながら16時閉店とさせて頂きます。

    ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。

    15(土)以降、また平常通り営業致します。

    今回は変則的になってしまいすみません。

  • お知らせ 2020/02/10

    ここのところ寒い日が続いております。

    日頃はご無沙汰してしまい恐縮ながら、

    今回は何点かお知らせしたき儀がありまして推参仕った次第であります。

    不躾な段、平にご容赦下さいませ。

    ・・・・・・・・・・。

    えー、

    まず2/11(火)、祝日ですが当店は定休日ですので休業致します。

    祝日なので営業しようか悩んだのですが、かえってわかりづらくなるという意見がありましたので、ここは毎週火曜・第1・第3水曜定休の原理原則を忠実に運用して定休日とさせて頂きます。

     

    次に2/14(金)、所用につき閉店時間が早くなる予定です。

    恐らく夕方、16~17時辺りになるかと思います。決まりましたらお知らせ致します。

     

    そして三点め、当店も時代の流れに抗し得ずこのたびツイッターなるものを開始しました。

    個人的にはSNS、性に合わんノよね・・・・・・なんて思っていたんですが、それは個としての存在の話。

    ビジネス人としての立場から見たらその有用性は認めざるを得ません。

    物事を好悪だけで判断するのは全くもって士大夫の態度とは申せませぬ。

    清濁併せのむ度量、利害得失を冷徹に考慮するクレバーさを持ちたいものです・・・・

    ・・・・・・っていやいや私は士大夫というよりは町人・商人でした。

    話を元に戻しましょう、そんなわけでツィッターにても当店の最新情報をお知らせすることにしました。

    営業時間の変更や臨時休業、新商品の入荷状況などお伝えするので当ホームページと併せてご覧下されば幸いです。

    ・・・・・そんなところでしょうか。

    それでは本日もありがとうございました。

     

    *ツイッターとホームページが連動できてないんですが、可能であればいずれ改善しますので少々お待ち下さい。

    (レトロ&ファンキーなカリタ社陶製メジャーカップ。スパルタンなカラーリングの黒色が完売という珍しい状況に・・・)