東京都板橋区中板橋の杉綾珈琲豆店【公式】ブログ

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  • ブログ 2021/02/12

    ご無沙汰しております。

    ここのところ業務がパンク気味でホームページはおろかSNSの投稿もままなりません。

    なんやかんや新豆や新たなる施策なんぞを始めておるのでありますが、店頭での周知に留まっている状況これ誠に恐縮の限りであります。

    今回はホンジュラスを限定でお出ししておりますので久しぶりにご報告させて頂きます。

    ・・・・・・・・・・・。

    ホンジュラス エル・プエンテ ナチュラル、好評です。

    ここもゲイシャ種で2016COE一位になった農園で、今回のロットはカトゥアイ・ナチュラル、各工程の丁寧さがよくわかるカップクオリティになっていると思います。(特に乾燥の工程)

    ベリー、レーズンの風味が顕著でワインテイスト、口に含んだ際の味わいの強い印象度。かつボディも充分で満足感のある味わいです。

    既に在庫が半分切ってしまいましたので、気になる方やまだの方はぜひ一度お試し下さい。

  • お知らせ 2021/01/16

    大変申し訳ございません。

    ブラジルCOE ファゼンダ・フォルタレザ、

    ホンジュラスCOE ロス・セドロス、

    ともに予想以上の反響と出足で大好評につき、早々と完売してしまいました。

    ここのところ特にホームページの更新もままならず、お知らせが遅くなりましたことお詫び致します。

    当店としてはこのクラスの豆もいずれ常備できるくらいに成長して行きたいと思います。

    まずは今後も、何らかの節目で定期的に販売してゆく予定でありますので、ご期待下さい。

    何卒よろしくお願い致します。

     

  • お知らせ 2021/01/04

    本日1/4(月)は令和三年の最初の営業日でした。

    少々変則的で恐縮ですが、1/5(火)・6(水)は定休日です。

    明けの1/7(木)から平常営業です。

    年始のご挨拶やその他お知らせなどは改めて別の記事に投稿致します。

    (本日は配達やら何やらで投稿する暇がありません)

    なので今回は定休日の件のみにて失礼致します。

  • お知らせ 2020/12/30

    大変申し訳ございません。

    製造・供給量の限界点を迎えてしまいました。

    只今をもちましてひとまず閉店とさせて頂きます。

    店・人ともに力量が不足してしまいましたことお詫び申し上げます。

     

  • お知らせ 2020/12/28

    お世話になっております。

    令和の御世も早や二年。

    思いを巡らせてみると今年も色々な事がありました。

    この年の瀬いかがお過ごしでしょうか。

    達者であらせられますでしょうか。

    お風邪など召してはおられぬでしょうか。

    ・・・・・・・・・・・・・・!?

    何かやけに堅苦しい出だしになってしまいましたが・・・・・

    そうです!

    年末年始営業のご案内でした!!

    当店、

    29日 定休日

    30日 営業(年内最終)

    31日~3日まで休業

    4日から営業

    です。

    また、ニカラグア カサブランカナチュラル完売。

    COE2種、なななんと大好評・早くも在庫僅少です。

    もしかしたら年明けにお買い求め頂くか、御予約されたほうが確実かも知れません。

    そんなこんなで今年もあと少しになりましたが引き続きよろしくお願い致します。