| 板橋 珈琲豆 | 杉綾珈琲豆店

OPEN 11:00~18:30(当分の間)

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  • ブログ 2020/01/10

    さて!

    今回は余計な話なぞ無用にしましょう。

    (極端な人・・・・・)

    定番品ケニヤがタンザニアに変わりました。

    タンザニア 、ンゴロンゴロ コンベント農園です。

    当店、シングルでは初のタンザニアです。(これまではブレンドと特注用でのみタンザニアを使用)

    当店としては、やはりアフリカ豆のシングルにケニヤは外せないと考えていますが、今回のタンザニアは下手なケニヤよりよほど良いどころか、堂々たるものがあります。

    まずフルボディ、強い甘みと重量感。オイリーな口当たり舌触りが強く印象的です。フィニッシュは切れて心地よいビター感がかすかに続きます。

    総じてバランスも取れているので当店のラインナップの中では比較的、オールマイティに行けるんじゃないでしょうか。

    ピン!ときたらぜひお試し下さい。

    ピン!とこなくてもぜひぜひお試し下さい。

    とにかくひたすら果敢にひとまずとりあえず一度と言わず二度三度、お試し下さい。

    (タンザニア ンゴロンゴロ コンベント農園 中深煎り 100g/¥680。スコッチとかラム好きなわたくしとしては個人的に強い甘みとヘヴィ&オイリーな質感がたまりません。これ、モルトとかハード系のリカー好きな人ならハマるのでは?と思っていたら同じお客様がいらっしゃいました)